Kleverige kip dijen uit de oven

Ingrediënten

4 grote tomaten
2 rode uien
1 rode paprika
1 gele paprika
6 kippen dijen (Gildehoen – mag met of zonder vel)
4 teentjes knoflook
1/2 bosje verse tijm
1 theelepel gerookte paprikapoeder
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de tomaten in kwarten en leg ze in een grote ovenschaal.
Snijd de gepelde uien in grove stuken, verwijder de zaadjes uit de paprika’s en snijd deze ook in grove stukken en doe ze samen met de kippen dijen bij de tomaten.

Druk de teentjes knoflook met de achterkant van je mes plat, voeg ze toe aan de ovenschaal, rits er de tijmblaadjes bij en strooi de paprikapoeder er over.
Voeg de olie, de balsamicoazijn en een flinke snuf peper en zout toe, Meng alles goed door elkaar en verdeel het zodanig in de schaal uit dat er geen groenten op de stukjes kip liggen.

Zet de schaal ongeveer 1 uur in de oven, of tot de kip goudbruin en gaar is. Keer de stukken kip gaandeweg een paar keer om en bedruip ze met het braadvocht uit de schaal.

Presenteer in een aluminium schaal en verkoop er een frisse, groene salade bij.

Kleverige kip dijen uit de oven

PalVéco Heerhugowaard

PalVéco B.V. Galileistraat 71-83 1704 SE Heerhugowaard

Jelco Leeuwarden

Jelco BV Icarusweg 5 8938 AX Leeuwarden

Vestiging Heerhugowaard

Palvéco bv

Galileistraat 71-83 1704 SE Heerhugowaard
Telefoon 072 - 5405533
Fax 072 - 5405388
Email verkoop@palveco.nl
KvK 36009209
B.T.W. NL005410538B01
E.E.G nr EG 926 NL

Virtuele Tour Palvéco bv

Bekijk 360 tour Heerhugowaard

Vestiging Leeuwarden

Jelco bv

Icarusweg 5 8938 AX Leeuwarden
Telefoon 058 - 288 4944
Fax 058 - 288 5135
Email info@jelco.nl
KvK 01056574
B.T.W. NL008917899B01
EG nr 209474

Virtuele Tour Jelco bv

Bekijk 360 tour Leeuwarden

Volg ons op Social Media

Onze website maakt gebruik van cookies, klik op Cookies Accepteren als het gebruik van cookies toestaat. meer informatie over cookies

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten